WIllkommen im Restaurant Koer
Zwischen Leinpfadkanal und Alster bieten wir eine kreative, moderne Küche
in gemütlicher und lebendiger Atmosphäre. Casual Fine Dining & Drinking.
,in de Köör gahn' | eine Auswahl treffen
Der plattdeutsche Begriff ist Kern unserer Wortkreation
& Ausdruck unseres Namens.
Kœr steht für Auswahl & Anspruch an Zutaten & Zubereitung,
für Symbiose aus moderner Marktküche & geselligem Rahmen,
für ein durch Kochkunst begeisterndes & durch Gastfreundschaft
in Erinnerung bleibendes Erlebnis.
Austausch, Freude & Offenheit treffen in einem lebendigen
Gastraum auf engagierte Gastgeber|innen.
Wir freuen uns auf Euch,
Paul & Josh
kulinarik | KREATIV Moderne Marktküche
Das Team um unseren Chefkoch & Inhaber Paul Decker
kuratiert mit Kreativität und Handwerk eine Reise durch
Aromen, Geschmäcker und Texturen.
Gemeinsam mit den Höfen & unseren Partnerbetrieben zelebrieren wir
die Vielfalt saisonaler & regionaler Erzeugnisse.
Unsere Gerichte setzen auf Entdeckung, Abwechslung und Erlebnis.
Dafür empfehlen wir das wechselnde Carte Blanche Menü - auf Wunsch natürlich vegetarisch.
Anlässe & BESONDERHEITEN
Silvester | 31.12. ab 18 Uhr
Einzigartiges Gourmet Menü & begleitende Weinauswahl zu jedem Gang
Blanc de Blanc Champagner zum Ankommen, Wasser & Kaffee inklusive
Ein Silvesterabend ohne Zusatzkosten –
konzentriert auf Genuss, Ruhe & Atmosphäre.
Silvester Reservieren | weitere Infos über den Link
Bistro, Wein & Bar | Sonntags 17 bis 20 Uhr
Unsere Küche serviert ein kuratiertes Drei-Gänge-Menü
Sonntag Reservieren | Carte Blanche & vegetarisch verfügbar